Ouverture de Notre Cave & Restaurant

Les jours de fermetures sont :

Fermeture Hebdomadaire : Dimanche Soir, Le Lundi & Le Mardi

Nous apprécions fortement les réservations et le respect de l’horaire retenu
pour le bon déroulé du service. Nous sommes une petite équipe avec une organisation de travail spécifique à notre établissement.

La Réservation en direct est souhaitée au 04 75 27 11 09

en Cliquant ICI ou Via le Formulaire en Bas de Cette Page

 

Les Menus @ L’O des Sources

Menu « De L’Instant»

Ce Menu est servi uniquement le midi du Mardi au Samedi

(Sauf Jours Fériés)

Selon l’inspiration et les achats de notre Chef Ludovic Monier,

Disciple d’Escoffier

    19,50 €                            19,50 €

Entrée                                   Plat

   +                                               +

                    Plat                               Dessert Maison

********

24,50 €

Entrée

+

Plat

+

La Choix des Desserts Maison


Menu « Hommage à la Provence »

28,50 €

Crème de Choux Fleur & Sa Quenelle de Fromage Frais

Cauliflower  Soup with Fresh Cheese Quenelle

Ou

Brandade de Morue & Son Coulis d’Olives Noires

Cod Brandade with a Black Olive Sauce

Vous Pouvez également choisir une Entrée dans un autre Menu :

Entrée du Menu « Promenade Gourmande » (Plus 3,50€)

Entrée du « Menu Plaisir » (Plus 7,50 €)

********

Pavé de Saumon , Sauce à l’Aneth

Salmon Steak Served with a Dill Sauce

Ou

Sauté de Veau aux Amandes

Veal Stew with Almonds

Vous Pouvez également choisir un Plat dans un autre Menu :

Plat du Menu « Promenade Gourmande » (Plus 3,50 €)

Plat du « Menu Plaisir » (Plus 7,50 €)

********

Assortiment de Fromages

Ou

Le Choix des Desserts Maison

Assortiment de Fromages ET Le Choix des Desserts Maison (Plus 5,50€)

Entrée de ce Menu à La Carte 11,00 €

Plat de ce Menu à la Carte : 15,00 €

Dessert à La Carte 8,50 €


Menu « Promenade Gourmande»

34,50 €

Croustillant de Chèvre Frais & Son Pesto de Roquette

Goats Cheese in Filo Pastry with Rocket Pesto

Ou

Carpaccio de Thon & sa Glace au Poivron & Piment d’Espelette

Tuna Carpaccio with a Pepper and « Espelette » Pepper Ice Cream

Ou
Terrine de Foie Gras de Canard « Maison »

Home Made Duck Liver Paté

Vous Pouvez également choisir une Entrée dans un autre Menu :

Entrée du « Menu Plaisir » (Plus 4,50€)

********

Pavé de Sandre, Sauce Moutarde à l’Ancienne

Pike-Perch Steak with an Old Fashioned Mustard Sauce

Ou

Épaule d’Agneau en Cuisson Lente & Sa Sauce au Romarin

Slow Cooked Lamb Shoulder with Rosemary Sauce

Ou

Risotto de Petit Épeautre de Sault & Morilles

Épeautre Risotto with Morel Mushrooms

Vous Pouvez également choisir un Plat dans un autre Menu :

Plat du « Menu Plaisir » (Plus 4,50 €)

********

Assortiment de Fromages

Ou

Le Choix des Desserts Maison

Assortiment de Fromages ET Le Choix des Desserts Maison (Plus 5,50€)

Entrée de ce Menu à La Carte 15,00 €

Plat de ce Menu à la Carte : 19,00 €

Dessert à La Carte 8,50 €


Menu « Plaisir»

42,50 €

Risotto de Petit Épeautre de Sault & Morilles

Épeautre Risotto with Morel Mushrooms

Ou

Flan de Cèpes et Son Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée

Porcini Mushroom Flan and Pan Fried Duck Liver

********

Filet de Saint Pierre, Sauce au Vin Blanc du Ventoux

John Dory Filet with a White Wine Sauce

Ou

Pavé de Biche aux Myrtilles

Doe Steak with Bleuberries

********

Assortiment de Fromages

Ou

Le Choix des Desserts Maison

Assortiment de Fromages ET Le Choix des Desserts Maison (Plus 5,50€)

Entrée de ce Menu à La Carte 17,00 €

Plat de ce Menu à la Carte : 22,00 €

Dessert à La Carte 8,50 €


Menu «Enfant» Gastronome

jusqu’à 14 ans

21 €

Choix d’un plat dans le Menu à 27,50 € (Hors Suppléments)

Possibilité de Frites sur Demande

********

Le Choix des Desserts Maison


Menu «Enfant»

jusqu’à 10 ans

12,50 €

Viande ou Poisson

Avec

Frites ou Légumes ou Les « 2 »

********

2 Boules de Glace

Ou

Le Dessert Surprise du Chef

L’O des Sources – A Côté des Thermes – 26570 Montbrun les Bains

info@o-des-sources.com www.o-des-sources.com shop.o-des-sources.com

Cave à Vins

Profitez de votre passage pour visiter notre cave à vins forte de plus de 250 références de vins, de whisky, rhum & alcools divers, ce sera un plaisir de vous conseiller pour accompagner les plats que vous aurez choisis d’emporter. Consultez Notre cave à Vins en Ligne :

 shop.o-des-sources.com