Ouverture de Notre Cave & Restaurant

Les jours de fermetures sont :

En JUILLET & AOÛT : Fermeture Hebdomadaire : Le Lundi 

Ouverture Exceptionnelle le Lundi 13 Juillet

La Réservation en direct est souhaitée au 04 75 27 11 09

en Cliquant ICI ou Via le Formulaire en Bas de Cette Page

 

Les Menus @ L’O des Sources

Menu « De L’Instant»

Ce Menu est servi uniquement le midi du Mardi au Samedi

(Sauf Jours Fériés)

Selon l’inspiration et les achats de notre Chef Ludovic Monier,

Disciple d’Escoffier

18,50 €                            18,50 €

Entrée                                      Plat

+                                                    +

             Plat                               Dessert Maison

********

23,50 €

Entrée

+

Plat

+

La Choix des Desserts Maison

Menu « Hommage à la Provence »

27,50 €

Soupe de Poivrons, Ricotta & Miel

Pepper Soup, Ricotta & Honey

Ou

Rillettes de Maquereaux, Crème de Tomates Confites

Mackerel Rillette, Creamed Candied Tomatoes

Vous Pouvez également choisir une Entrée dans un autre Menu :

Entrée du Menu « Promenade Gourmande » (Plus 3,00€)

Entrée du « Menu Plaisir » (Plus 7,00 €)

********

Pavé de Thon en Cuisson Rosé, Huile d’Olives au Basilic

Tuna Steak Served Pink With Basil Olive Oil

Ou

Suprême de Volaille au Lait de Coco & Citron Vert

Chicken Supreme with a Coconut & Lime Milk

Vous Pouvez également choisir un Plat dans un autre Menu :

Plat du Menu « Promenade Gourmande » (Plus 3,00 €)

Plat du « Menu Plaisir » (Plus 7,00 €)

********

Assortiment de Fromages

Ou

Le Choix des Desserts Maison

Assortiment de Fromages ET Le Choix des Desserts Maison (Plus 5,50€)

Entrée de ce Menu à La Carte 11,00 €

Plat de ce Menu à la Carte : 15,00 €

Dessert à La Carte 8,50 €

Menu « Promenade Gourmande»

33,50 €

Croustillant de Chèvre Frais & Son Pesto de Roquette

Goats Cheese in Filo Pastry with Rocket Pesto

Ou

Salade de Fruits de Mer à l’Estragon & Pois Chiches

Tarragon & Chickpea Seafood Salad

Ou
Terrine de Foie Gras de Canard « Maison »

Home Made Duck Liver Paté

Vous Pouvez également choisir une Entrée dans un autre Menu :

Entrée du « Menu Plaisir » (Plus 4,00€)

********

Pavé de Cabillaud au Chorizo

Cod Filet with Chorizo

Ou

Épaule d’Agneau en Cuisson Lente, Crème d’Ail Nouveau

Slow Cooked Lamb Shoulder with New Garlic Sauce

Ou

Risotto de Petit Épeautre de Sault aux Truffes d’Été

Épeautre Risotto with Summer Truffle

Vous Pouvez également choisir un Plat dans un autre Menu :

Plat du « Menu Plaisir » (Plus 4,00 €)

********

Assortiment de Fromages

Ou

Le Choix des Desserts Maison

Assortiment de Fromages ET Le Choix des Desserts Maison (Plus 5,50€)

Entrée de ce Menu à La Carte 15,00 €

Plat de ce Menu à la Carte : 19,00 €

Dessert à La Carte 8,50 €

Menu « Plaisir»

41,50 €

Tartare de Dorade, Salade de Wakaméau Sésame & Glace Kalamansi

Seabream Tartar, Kalamansi Ice Cream and Wakame Salad

Ou

Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlées

et sa Glace à la Bergamote

Pan Fried Duck Liver with a Bergamote Ice Cream

********

Noix de Saint Jacques & Sa Crème aux Fèves

Scallops with a Bean Cream Sauce

Ou

Pluma de Pata Negra, Sauce Aigre Douce au Romarin du Château

Iberic Porc with a Sweet and Sour Rosemary Sauce

********

Assortiment de Fromages

Ou

Le Choix des Desserts Maison

Assortiment de Fromages ET Le Choix des Desserts Maison (Plus 5,50€)

Entrée de ce Menu à La Carte 17,00 €

Plat de ce Menu à la Carte : 22,00 €

Dessert à La Carte 8,50 €

Menu «Enfant» Gastronome

jusqu’à 14 ans

21 €

Choix d’un plat dans le Menu à 27,50 € (Hors Suppléments)

Possibilité de Frites sur Demande

********

Le Choix des Desserts Maison

Menu «Enfant»

jusqu’à 10 ans

12,50 €

Viande ou Poisson

Avec

Frites ou Légumes ou Les « 2 »

********

2 Boules de Glace

Ou

Le Dessert Surprise du Chef

L’O des Sources – A Côté des Thermes – 26570 Montbrun les Bains

info@o-des-sources.com www.o-des-sources.com shop.o-des-sources.com

Cave à Vins

Profitez de votre passage pour visiter notre cave à vins forte de plus de 250 références de vins, de whisky, rhum & alcools divers, ce sera un plaisir de vous conseiller pour accompagner les plats que vous aurez choisis d’emporter. Consultez Notre cave à Vins en Ligne :

 shop.o-des-sources.com