Ouverture de Notre Cave & Restaurant

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En 2025, le restuarant sera fermé les Lundis & Mardis, excepté de Mi-Juillet à Fin Août, uniquement le Lundi.

Nous ouvrons de nouveau pour le service du Dimanche soir à partir du Weekend de Pâques.

Nous apprécions fortement les réservations et le respect de l’horaire retenu pour le bon déroulé du service.

 Nous sommes une petite équipe avec une organisation de travail spécifique à notre établissement.

Pour toute réservation d’une table à partir de 10 Personnes, nous vous demanderons de pré-choisir votre entrée et plat, nous vous demandons de nous téléphoner afin de vous expliquer la marche à suivre.

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Les Menus @ L’O des Sources

Menu « De L’Instant»

Ce Menu est servi uniquement le Midi du Mardi au Vendredi (Sauf Jours Fériés et Entre Jours Fériés)

Selon l’inspiration et les achats de notre Chef Ludovic Monier, Disciple d’Escoffier

    24,50 €

Entrée  + Plat

Ou

Plat + Dessert Maison

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31,00 €

Entrée + Plat + Le Choix des Desserts Maison

Pour L’Ouverture de la saison 2025,

Ludovic MONIER, Chef & Propriétaire de L’O des Sources

vous propose sa carte de Printemps. Notre choix de menus sera disponible du 17 Avril.

          

Entrées

Velouté de Châtaignes, Croutons de Pain d’Epices, Huile de Noix       15,50 €

 

Feuilleté de Saint Marcelin, Choux Vert & Magret Fumé                       17,50 €

 

Terrine de Foie Gras de Canard « Maison »

aux Fruits Secs Macérés au Muscat de Beaumes de Venise                    19,50 €

Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée & son Sorbet                             21,50 €

 

Plats 

Assiette Délice Végétarienne : Croustillant de Légumes de Saison

& Sauce à la Truffe                                                                                              19,50 €

 

Filet de Bar Snacké, Beurre Blanc                                                                  24,50 €

 

Mijoté de Cuisse de Canard à l’Orange et Anis Etoilé                              21,00 €

 

Épaule d’Agneau en Cuisson Lente, Sauce au Romarin du Château    24,50 €

 

Tous nos plats sont accompagnés de garniture de légumes du moment

Pour Finir

 Assortiment de Fromages                                                                                     9,50 €

 

Le Choix des Desserts Maison                                                                            9,50 €

 

Pour choisir votre vin, déplacez vous directement dans notre espace cave


Menu «Ado» Gastronome jusqu’à 16 ans

28 ,50 €

Tu choisis un plat dans le Menu « Hommage à la Provence »
ou « Promenade Gourmande » (Hors Suppléments)

Servis avec des Frites ou Légumes ou les 2

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Le Choix des Desserts Maison

Menu «Enfant» jusqu’à 12 ans

14,50 €

Viande ou Poisson

Avec

Frites ou Légumes ou Les « 2 »

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2 Boules de Glace

Ou

Le Dessert Surprise du Chef

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Cave à Vins

Profitez de votre passage pour visiter notre cave à vins forte de plus de 250 références de vins, de whisky, rhum & alcools divers, ce sera un plaisir de vous conseiller pour accompagner les plats que vous aurez choisis d’emporter. Consultez Notre cave à Vins en Ligne :

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