Monval Shop et Moval Location.
Ouverture de Notre Cave & Restaurant
Notre établissement est fermé les Lundis, Mardis.
Nous apprécions fortement les réservations et le respect de l’horaire retenu pour le bon déroulé du service.
Nous sommes une petite équipe avec une organisation de travail spécifique à notre établissement.
Pour toute réservation d’une table à partir de 10 Personnes, nous vous demanderons de pré-choisir votre entrée et plat, nous vous demandons de nous téléphoner afin de vous expliquer la marche à suivre.
Réserver votre Table
Les Menus @ L’O des Sources
Menu « De L’Instant»
Ce Menu est servi uniquement le Midi du Mercredi au Vendredi (Sauf Jours Fériés et Entre Jours Fériés)
Selon l’inspiration et les achats de notre Chef Ludovic Monier, Disciple d’Escoffier
24,50 €
Entrée + Plat
Ou
Plat + Dessert Maison
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31,00 €
Entrée + Plat + Le Choix des Desserts Maison
Les Menus @ L’O des Sources
Menu « Hommage à la Provence » 38,00 €
Flan d’Asperges Verts & son Fagot, Copeaux de Parmesan
Green Asparagus Flan & Bundle, Parmesan Shavings
Ou
Velouté de Petit Pois & sa Glace Ail & Fines Herbes
Cream of Pea Soup with Garlic & Herb Ice Cream
Vous Pouvez également choisir une Entrée dans un autre Menu :
Entrée du Menu « Promenade Gourmande » (Plus 3,50 €)
Entrée du « Menu Plaisir » (Plus 8,50 €)
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Filet de Merlan, Houmous de Lentilles & Pommade de Roquette
Whiting Fillet, Lentil Hummus & Rocket Sauce
Ou
Sauté de Porc & sa Sauce au Munster
Pork Saute with Munster Cheese Sauce
Vous Pouvez également choisir un Plat dans un autre Menu :
Plat du Menu « Promenade Gourmande » (Plus 3,50 €)
Plat du « Menu Plaisir » (Plus 8,50 €)
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Assortiment de Fromages
Ou
Le Choix des Desserts Maison
Assortiment de Fromages ET Le Choix des Desserts Maison (Plus 6,50€)
Entrée de ce Menu à La Carte 15,00 €
Plat de ce Menu à la Carte : 21,00 €
Dessert à La Carte 9,50 €
Les Menus @ L’O des Sources
Menu « Promenade Gourmande» 45,00 €
Rillette de Saumon au Fromage Frais & Saumon Fumé
Salmon Rillettes with Cream Cheese & Smoked Salmon
Ou
Croustillant de Chèvre, Panis & Poireaux, Vinaigrette de Tomate
Crispy Goat Cheese, Panis & Leeks, Tomato Vinaigrette
Ou
Terrine de Foie Gras de Canard « Maison », aux Fruits Secs Macérés au Muscat de Beaumes de Venise
Homemade Duck Foie Gras, with Dried Fruit Marinated with Muscat de Beaumes de Venise
Vous Pouvez également choisir une Entrée dans un autre Menu :
Entrée du « Menu Plaisir » (Plus 5,00€)
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Pavé de Sandre & son Pesto de Pistache
Pike-perch fillet & its Pistachio Pesto
Ou
Quasi de Veau, Sauce au Vin Rouges & Echalotes
Veal Rump, Red Wine & Shallots Sauce
Ou
Galette de Sarasin aux Légumes, Crémeuse d’Anchois
Buckwheat Galette with Vegetables, Creamy Anchovy Sauce
Vous Pouvez également choisir un Plat dans un autre Menu :
Plat du « Menu Plaisir » (Plus 5,00 €)
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Assortiment de Fromages
Ou
Le Choix des Desserts Maison
Assortiment de Fromages ET Le Choix des Desserts Maison (Plus 6,50€)
Entrée de ce Menu à La Carte 18,00 €
Plat de ce Menu à la Carte : 24,50 €
Dessert à La Carte 9,50 €
Les Menus @ L’O des Sources
Menu « Plaisir» 55,00 €
Escargots & Ris de Veau, Champignons à la Crème d’Ail, Servi en Tête de Lion & Chapeau Feuilleté
Snails & Sweetbreads, Mushrooms in Garlic Cream Sauce
Ou
Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlées & Son Sorbet
Pan Fried Duck Liver with a Sorbet
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Filet de Saint Pierre, Beurre Blanc, Citron Vert & Gingembre
John Dory fillet, Beurre Blanc, Lime & Ginger
Ou
Carré d’Agneau, Jus à l’Ail & Pignons
Rack of Lamb, Garlic Jus & Pine Nuts
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Assortiment de Fromages
Ou
Le Choix des Desserts Maison
Assortiment de Fromages ET Le Choix des Desserts Maison (Plus 6,50€)
Entrée de ce Menu à La Carte 21,00 €
Plat de ce Menu à la Carte : 29,50 €
Dessert à La Carte 9,50 €
Les Menus @ L’O des Sources
Menu «Ado» Gastronome jusqu’à 16 ans
28 ,50 €
Tu choisis un plat dans le Menu « Hommage à la Provence »
ou « Promenade Gourmande » (Hors Suppléments)
Servis avec des Frites ou Légumes ou les 2
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Le Choix des Desserts Maison
Menu «Enfant» jusqu’à 12 ans
14,50 €
Viande ou Poisson
Avec
Frites ou Légumes ou Les « 2 »
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2 Boules de Glace
Ou
Le Dessert Surprise du Chef
