Monval Shop et Moval Location.
Ouverture de Notre Cave & Restaurant
Notre établissement est fermé les lundis et mardis.
Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions et de préserver la qualité de notre service, nous vous remercions de privilégier la réservation et de respecter, dans la mesure du possible, l’horaire choisi.
L’O des Sources est une maison à taille humaine, animée par une petite équipe passionnée. Notre organisation est pensée avec soin afin de vous offrir une expérience agréable, attentive et sereine tout au long de votre repas.
Pour les réservations de 10 personnes et plus, afin de garantir la fluidité du service et la qualité de chaque assiette, nous vous demanderons de pré-sélectionner vos entrées et vos plats.
Nous vous invitons dans ce cas à nous contacter directement par téléphone : nous aurons plaisir à vous expliquer simplement l’organisation et à préparer avec vous votre venue.
Merci de votre compréhension et de votre confiance.
Au plaisir de vous recevoir à L’O des Sources.
Réserver votre Table
Notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner dans vos accords mets & vins.
Nous vous souhaitons un agréable moment parmi nous.
La Réservation est Recommandée
au 04 75 27 11 09
ou par internet
Les Menus @ L’O des Sources
Ces Formules sont servies
uniquement le Midi du Mercredi au Vendredi
(Sauf Jours Fériés et Entre Jours Fériés)
Une Cuisine de marché,
selon l’Inspiration du Chef, Disciple d’Escoffier
Une Parenthèse Gourmande
Face au Mont Ventoux !!
✨L’Instant du Midi✨
Plat du Midi & Verre de Vin sélectionné par le caviste
21,50 €
Le Déjeuner de L’O des Sources
Entrée & Plat 24,50 €
Plat & Dessert 24,50 €
Entrée, Plat & Dessert 31,00 €
Les Entrées@ L’O des Sources
À l’approche de la fin de saison, Ludovic Monier, Chef et Propriétaire, vous invite à découvrir une carte pensée au rythme de ses inspirations. Plus souple et évolutive, elle lui permet de travailler les produits au meilleur de leur saison et de laisser libre cours à sa créativité, pour vous proposer des assiettes toujours renouvelées et pleines de gourmandise.
Velouté de Fenouil, Carottes et Cumin & Sa Brochette de Gambas 13,50 €
Croustillant d’Artichauts & Céleri, Coulis d’Herbes 15,50 €
Gravelax de Thon, Vinaigrette aux Agrumes 18,50 €
Terrine de Foie Gras de Canard « Maison »
aux Fruits Secs Macérés au Muscat de Beaumes de Venise 19,50 €
Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée & son Sorbet 23,50 €
Les Plats @ L’O des Sources
Filet de Daurade Poêlée, Fine Ratatouille et Soupe de Roche 23,00 €
Ballotine de Lotte & Son Beurre d’Estragon 25,50 €
Filet Mignon de Porc d’Aubrac, Sauce au Bleu du Vercors 23,00 €
Magret de Canard, Poire Rôtie, Vinaigre de Poire & Vanille 26,50 €
Lasagne d’Aubergines & Tomates au Pistou 19,50 €
Tous nos plats sont accompagnés de garniture de légumes du moment,
selon le choix du Chef/Propriétaire Ludovic Monier.
Pour Finir @ L’O des Sources
Assortiment de Fromages 9,50 €
Le Choix des Desserts Maison 9,50 €
Pour choisir votre vin, déplacez-vous directement dans notre espace cave
Les Menus @ L’O des Sources
Menu «Ado» Gastronome – jusqu’à 16 ans
28 ,50 €
Tu choisis un plat dans le Menu « Terroir & Saison »
ou « Gourmand» (Hors Suppléments)
Servis avec des Frites ou Légumes ou les 2
********
Le Choix des Desserts Maison
Menu «Enfant» – jusqu’à 12 ans
14,50 €
Viande ou Poisson
Avec
Servis avec des Frites ou Légumes ou les 2
********
2 Boules de Glace
Ou
Le Dessert Surprise du Chef
