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Ils Changent Selon Les Saisons

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L’O des Sources
Restaurant, Cave & Bar à Vins

Le Restaurant est fermé le Lundi, Sauf Jours Fériés et demande de Groupe
Ouvert 7/7 du 14/07 au 15/08

 

 

L’O des Sources

Restaurant, Cave & Bar à Vins

Le Restaurant est fermé le Lundi,

Sauf Jours Fériés et demande de Groupe

Ouvert 7/7 du 14/07 au 15/08

MENU du Midi

servi le Midi du Mardi au Samedi

15,50 €

Entrée

+

Plat

OU

15,50 €

Plat

+

Dessert « Maison »

********

20,50 €

Entrée

+

Plat

+

Dessert « Maison »

******

L’O des Sources – A Côté des Thermes – 26570 Montbrun les Bains
info@o-des-sources.com    www.o-des-sources.com    shop.o-des-sources.com

Menu « Hommage à la Provence »
24 €

Verrine de Poichichade et Sa Salade de Moules
Chickpea Verinne with a Mussel Salad
Ou
Bavarois de Tomate, Crème Glacée au Chèvre
Tomatoes and Herbs Flan, Goat Cheese Ice Cream

Vous Pouvez également choisir une Entrée dans un autre Menu :
Entrée du Menu « Promenade Gourmande » (Plus 2,75€)
Entrée du « Menu Plaisir » (Plus 6,25 €)
Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlées, Sorbet Betterave (Plus 9,50 €)
Pan Fried Duck Liver, Beetroot Sorbet

********

Filets de Maquereau Poêlés, Coulis de Poivron
Pan-Fried Mackerel Fillets, Pepper Coulis
Ou
Cuisse de Lapin Confite, Crème d’Ail
Rabbit with a Garlic Cream

Vous Pouvez également choisir un Plat dans un autre Menu :
Plat du Menu « Promenade Gourmande » (Plus 2,75 €)
Plat du « Menu Plaisir » (Plus 6,25 €)
Poêlée de Saint Jacques, Crème de Vinaigre au Safran (Plus 9,50 €)
Scalops with Saffron Vinegar Cream

********

Assortiment de Fromages
Ou
Le Choix des Desserts Maison

Assortiment de Fromages ET Le Choix des Desserts Maison (Plus 3,50€)

Entrée de ce Menu à La Carte 9,00 €
Plat de ce Menu à la Carte : 14,00 €

Menu « Promenade Gourmande»
29,50 €

Velouté de Fenouil et Sa Glace Fraise & Fenouil
Fennel Soup with a Strawberry and Fennel Ice Cream
Ou
Aumônière de Chèvre Frais et Sa Tapenade d’Olives Noires
Goats Cheese in Filo Pastry with a Black Olive Tapenade

Vous Pouvez également choisir une Entrée dans un autre Menu :
Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlées, Sorbet Betterave (Plus 7,00 €)
Pan Fried Duck Liver, Beetroot Sorbet
Entrée du « Menu Plaisir » (Plus 3,75 €)

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Pavé de Morue, Sauce Tomate & Piment d’Espelette
Cod Filet , Tomato Sauce, « Espelette » Chili
Ou
Épaule d’Agneau Cuite 5 Heures, Coulis de Courgette à la Menthe
Lamb Shoulder Cooked 5 hours with a Courgette and Mint Sauce
Ou
Tartare de Boeuf à La Tomme de Savoie et Pesto
Beef Tartar with Cheese and Basil Sauce

Vous Pouvez également choisir un Plat dans un autre Menu :
Poêlée de Saint Jacques, Crème de Vinaigre au Safran (Plus 7,00 €)
Scalops with Saffron Vinegar Cream
Plat du « Menu Plaisir » (Plus 3,75 €)

********

Assortiment de Fromages
Ou
Le Choix des Desserts Maison

Assortiment de Fromages ET Le Choix des Desserts Maison (Plus 3,50€)

Entrée de ce Menu à La Carte 12,00 €
Plat de ce Menu à la Carte : 17,00 €

Menu « Plaisir»
36,50 €

Terrine de Foie Gras de Canard « Maison »
Home Made Duck Liver Paté

Ou

Entremets au Saumon Fumé et Tomates, Mousse à l’Aneth & Sorbet au Saumon
Smoked Salmon and Tomato Cake, Dill Mousse and Salmon Sorbet

Ou

Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlées, Sorbet Betterave (Plus 3,50 €)
Pan Fried Duck Liver, Beetroot Sorbet

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Filets de Bar, Sauce au Basilic & Citron
BassFilet, Basil and Lemon Sauce

Ou

Poêlée de Saint Jacques, Crème de Vinaigre au Safran (Plus 3,50 €)
Scalops with Saffron Vinegar Cream

Ou

Pluma de Pata Negra, Sauce au Miel & Cerises
Pata Negra (Spanish Pork) with a Cherry and Honey Sauce

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Assortiment de Fromages
Ou
Le Choix des Desserts Maison

Assortiment de Fromages ET Le Choix des Desserts Maison (Plus 3,50€)

Entrée de ce Menu à La Carte 14,00 €
Plat de ce Menu à la Carte : 19,00 €

Menu «Enfant» Gastronome
jusqu’à 13 ans
18 €

Choix d’un plat dans le Menu à 24 € (Hors Suppléments)

Possibilité de Frites sur Demande

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Le Choix des Desserts Maison

Menu «Enfant»

jusqu’à 10 ans
10 €

Viande ou Poisson

Avec

Frites ou Légumes ou Les « 2 »

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2 Boules de Glace

Ou

Le Dessert Surprise du Chef

L’O des Sources – A Côté des Thermes – 26570 Montbrun les Bains
info@o-des-sources.com www.o-des-sources.com shop.o-des-sources.com

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